Einkult & Leskiligt
Laksur, innbakaður í eina saltskorpu av eggjahvíta og salt. Bakað millum tvey bál.
Høsnarungi hongdur indirekta oman fyri eitt bál. Fyltur við citrón og urtum.
Grilla kinakál, stoktar rótfruktir, tomat, leykur og piparfruktir. Servera við balsamico og citrón.
Blámuslingar grillaðir við citrón, hvíttvín, persillu, chilli og smør.
Grillaðar fruktir og ber, servera við sabaione krem og heitari karamelsós.
Høsnarunga pettir á langum pinnum við grønmeti og fruktum. Stokt innan í einari tandoori grill.
Pitsu bakað á báli við tí tradisjonellu fylluni ella okkurt sum tit sjálvi samanseta.
Ymisk sløg av breyð og bollum, alt eftur hvat tað skal brúkast til.
Grønmeti og leykur stoktir beinleiðis í glóðum frá báli.
Dupultur ostaburari við bacon á heimagjørdum bolla.
Torskur, heilbakaður við citrón, urtum, gønmeti og smør. Inpakkað í staniol og bakað á báli.
Rækjur við chilli, citrón sós. Grønmeti og frukt stokt á pannu.